En Pastelería La Merced elaboramos todos nuestros productos de forma artesanal, personalizada y bajo pedido. Por la naturaleza perecedera y personalizada de nuestros productos, no aceptamos devoluciones ni realizamos reembolsos una vez que el pedido ha sido confirmado y elaborado.
1. Naturaleza del producto
Todos los productos de La Merced son:
- Perecederos — son alimentos frescos con una vida útil limitada que no pueden ser revendidos ni reutilizados.
- Elaborados a medida — cada tarta se fabrica específicamente para el cliente, con los sabores, diseño, nombre y decoración indicados en el pedido. No existe stock previo ni producto genérico.
- De producción única — una vez iniciado el proceso de elaboración, los ingredientes y el trabajo dedicado no son recuperables.
Por estas razones, los productos de Pastelería La Merced quedan excluidos del derecho de desistimiento previsto en el artículo 103(d) de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, que excluye expresamente los bienes confeccionados conforme a las especificaciones del consumidor o claramente personalizados, así como los bienes que puedan deteriorarse o caducar con rapidez.
2. Proceso de verificación previo a la entrega
Antes de que cualquier producto salga de nuestro obrador, llevamos a cabo un proceso de revisión exhaustivo que incluye:
- Verificación del diseño, decoración y colores frente al pedido confirmado por el cliente.
- Control de calidad del bizcocho, relleno y acabado final.
- Comprobación de la personalización: nombre, mensaje, número de porciones y características especiales.
- Revisión del embalaje para garantizar que el producto llegue en perfectas condiciones.
Este proceso nos permite asegurar que cada tarta cumple con los estándares de calidad de La Merced y con las especificaciones exactas del pedido antes de ser entregada o recogida.
3. Confirmación del pedido como contrato vinculante
Al confirmar un pedido — ya sea mediante pago online, pago parcial o confirmación expresa por WhatsApp — el cliente acepta las condiciones de elaboración y reconoce que:
- El producto será fabricado específicamente para él.
- No podrá cancelar el pedido una vez iniciada la elaboración sin perder el importe abonado.
- Las cancelaciones comunicadas con más de 48 horas de antelación a la fecha de entrega podrán ser valoradas caso a caso, a discreción de La Merced.
4. Excepciones — errores atribuibles a La Merced
Si el producto entregado presenta un error imputable a La Merced — es decir, un defecto significativo en la elaboración o una discrepancia grave respecto al pedido confirmado — el cliente deberá:
- Notificarlo en el momento de la recogida o entrega, o como máximo dentro de las 2 horas siguientes a la recepción del producto.
- Adjuntar fotografías que documenten el defecto o error.
- Contactar directamente por WhatsApp al 667 68 70 73.
En estos casos, La Merced valorará la incidencia y podrá ofrecer, a su criterio, una compensación, descuento en pedido futuro o solución alternativa. No se realizarán reembolsos en efectivo salvo en casos de error grave debidamente acreditado.
5. Alergias e intolerancias
Es responsabilidad del cliente comunicar cualquier alergia o intolerancia alimentaria antes de confirmar el pedido. La Merced no se hace responsable de reacciones derivadas de información no proporcionada en el momento del encargo. Nuestros productos pueden contener o haber estado en contacto con gluten, lácteos, huevo, frutos secos y otros alérgenos.
6. Contacto
Para cualquier consulta relacionada con tu pedido, puedes contactarnos:
- WhatsApp: 667 68 70 73
- Email: pedidos@pastelerialamerced.es
- Dirección: Calle Miguel Servet 28 Bajo 4, 46015 Valencia
- Horario: Lunes a Viernes 12:00–16:00 · Sábados 10:00–11:00